Istraživanja u BiH su pokazala da vrlo malo djece i mladih prilikom odabira zanimanja pri upisu u srednje škole upisuju zanat iz oblasti prehrambene industrije. Ugostiteljski objekti, restorani, pekare i slastičarne sve teže dolaze do kvalifikovanog radnika.
Razloga za to ima više: odlazak mladih koji su van granica naše države za iste poslove bolje plaćeni, određena stigma, odnosno zato što taj poziv ne smatraju dovoljno poželjnim.
U procesu strateškog razvoja prehrambene industrije, ali i turizma, Udruženje poslodavaca Zenica je uz finsijsku podršku Ambasade Sjedinjenih Američkih Država u našoj zemlji pokrenulo projekat „Ja radim odmah nakon škole“.
